Skip to content

Tag: Sostenibilità ambientale

The Uniqueness of Fungi

Fungi have a great interactive community spread along the land and allowed by a good level of humidity in the forest land.
Mushrooms are not only a tasty vegetable that we can associate with good food and folk festivals…They are inter-actors able to create lasting connections (and we talk about thousands of years) with the environment they encounter along its path of growth and development.
Specifically, the article focuses on the interaction with the arboreal and fungal species; allowed by their particular adaptation.

Sperimentare la diversità, per una nuova idea di sostenibilità agricola

Ultimamente si è osservato (e dimostrato scientificamente) che il campo agricolo di una fattoria, se viene lasciato libero, è capace di sviluppare autonomamente le proprie difese naturali. Riesce a far crescere una varietà di piante capace di essere infestata da un minor numero di parassiti, rispetto ai campi dediti alle monoculture. Gli scienziati e gli agricoltori avevano notato questa “tendenza naturale” per anni, ma era poco nota la ragione scientifica alla base; difficile da rilevare senza l’elaborazione di uno studio programmato. Oggi quest’ultimo è diventato una realtà scientifica, e si spera possa creare una fessura nel panorama… Read more Sperimentare la diversità, per una nuova idea di sostenibilità agricola